|
До основанья, а затем…
Автор: Анна Исаева
На международной выставке «АГРО-2009», в которой приняли участие фермеры из России, Белоруссии, Молдовы, Германии, Дании, Чехии, Голландии, Франции, Польши, и Китая, хозяйство из Болграда удостоилось Золотой медали и одного из главных призов. Причем, успех хозяйства обеспечен отечественным инвестором.
Высокий железобетонный забор с кольцами колючей проволоки поверху. На проходной — профессиональная охрана. Парни в черном по мониторам компьютеров следят за движением на территории и за территорией — видеокамеры наблюдения установлены всюду. Режим строжайший. Посторонним вход категорически воспрещен.
Сегодня нас пускают сюда в качестве исключения — на волне доброго настроения. Но просят оставить сумки, телефоны и прочие предметы в раздевалке, тщательно, с мылом вымыть руки, затем облачают в бахилы и белые одежды, чем-то напоминающие скафандры космонавтов.
Что это? Военный объект? Нет. Это — современная… свиноферма. В июне в Киеве прошла традиционная, XXI Международная агропромышленная выставка-ярмарка «АГРО-2009». Открывая этот форум, Президент В. Ющенко отметил, что Украина обладает мощным потенциалом, благодаря которому есть все возможности возобновить и утвердить статус одного из мировых лидеров в производстве и экспорте сельхозпродукции. И на сей раз говорил истинную правду! Только вот почему при таком потенциале, украинские села — «колыска нации» — вымирают? Почему от колхозных животноводческих комплексов, где содержались тысячи животных, остались только фундаменты? Кто так постарался? И кому «расчищали дорогу»? Но вернемся к выставке. По итогам ее одна из самых высоких наград — Золотая медаль победителя конкурса и диплом «За лучшую продукцию, технологию и научную разработку» были вручены ООО «Агропрайм Холдинг», которое представило самый что ни на есть отечественный продукт — прекрасных племенных хрюшек, выращенных с применением новейшего импортного оборудования. Ферма ООО «Агропрайм Холдинг» построена на территории Болградского района, близ села Жовтневое. По случаю вручения Золотой медали нам разрешили (в качестве исключения — африканская чума не дремлет) побывать на объекте и увидеть уникальный производственный процесс своими глазами. Забегая наперед, скажу, что экскурсия на Луну произвела бы на меня, пожалуй, меньшее впечатление. — Статус племрепродуктора получен в феврале 2008 года, — вводит в курс дел главный технолог, специалист с 30 – летним стажем работы в животноводстве Василий Александрович Лымарь. — Племенной скот мы завезли из Франции. У нас 200 свиноматок породы «ландрас» и «большая белая». Первая порода — мясная, толщина шпика у свиньи не превышает полутора сантиметров. А «большая белая» — так сказать классика жанра, пользуется спросом потому, что наиболее приспособлена к нашим климатическим условиям. Каждый год мы намерены получать 4,5 тысячи голов племенного молодняка. Первую партию продали в апреле. — Спрос? Цены? — Племенных животных, набравших 70 килограммов и более, продаем по 35—40 гривень за килограмм живого веса. Дорого, но спрос от этого не страдает. Уже образовалась очередь, мы вынуждены разработать график поставок. Видите ли, таких племрепродукторов всего четыре или пять по Украине. Эта ферма может работать в автономном режиме: здесь есть артезианская скважина, канализационная система, дизель-генератор, который запускается автоматически, когда в электросетях исчезает напряжение. Здесь же — небольшой кормоцех, где приготавливают четыре вида комбикорма, отдельно для свиноматок и поросят разных возрастов. Чуть позже, отвечая на вопрос о применении всевозможной «химии» в рационе животных (чем злоупотребляют на Западе), начальник отдела сбыта Елена Васильевна Войтко сказала: «ООО «Агропрайм Холдинг» уже три года обрабатывает 18 тысяч гектаров земли в Измаильском, Болградском, Саратском, Арцизском и Тарутинском районах. Кормов, как вы понимаете, у нас предостаточное количество — кормим животных кукурузой, ячменем, пшеницей». Три корпуса фермы соединены галереей. Здесь как в самолете — всюду какие-то датчики, всюду мигают лампочки приборов. — Вот система охлаждения воздуха, — демонстрирует по ходу главный технолог. — В каждом отделении — свой микроклимат. Ведь каждой возрастной группе животных нужна особая влажность и температура. Она всегда одинакова — и летом, и зимой. В племрепродукторе установлено чешское оборудование, которое монтировалось под руководством зарубежных специалистов. Рассматривая «начинку» фермы, я думала о том, что большинство наших граждан, особенно на селе, живут хуже, чем, извините, чешские свиньи. Но технолог вел дальше, решив все-таки начать экскурсию со знакомства с генофондом хрюкающей нации. Признаться, такого хряка мне не приходилось видеть никогда — он ростом по плечо Галины Дерментли — оператора по уходу за животными. Хряк-производитель весит 320 килограммов! Таких здесь — три десятка. Они могут только издали любоваться своим гаремом. Как поясняет технолог, осеменение происходит искусственным путем: — Через четыре недели после процедуры хавроньи проходят УЗИ — на предмет успешной беременности. Если все нормально, самочек переводим в специальное отделение — ложим так сказать на сохранение. Здесь будущим мамочкам сделана поблажка: им позволено гулять на свежем воздухе и валяться на солнышке, хотя иностранная технология это исключает. За неделю до родов беременных по очереди приглашают в душ — специальную камеру, где происходит автомойка и дезинфекция. И вот, наконец, святая святых — послеродовое отделение. Здесь — сплошная идиллия: пронзительно-розовые поросятки прильнули к своим вольяжным мамашам. Клетки устроены так, что неповоротливая хавронья может только подняться на ноги, поесть, попить и снова плюхнуться на пол (здесь к ней тут же подбегают поросята). По отношению к животному, конечно, жестоко. Но, как говорит технолог, «это — их работа». Чистота, конечно, всюду идеальная. Весь племрепродуктор — сооружение с двойным дном. Специальное пористое покрытие пола действует по принципу памперса, микроячейки которого пропускают «отходы производства» только в одном направлении — вниз. На этой свиноферме навоза не видно! — По специальной канализационной системе, которая находится под землей, отходы самоплывным способом стекают в специализированный отстойник, где обеззараживаются, — поясняет Василий Александрович. — Здесь же, на территории комплекса, у нас имеется мини-крематорий, где при температуре более одной тысячи градусов уничтожаются все отходы производства — «ямы Беккера» уже давно не актуальны. Подросших поросят переводят в «ясли», потом — в «подростковую группу». Обслуживающий персонал этой фермы — всего 6 человек. Конечно, и для работников племрепродуктора созданы все условия — душевые, прачечная, комната для приема пищи, куда доставляются горячие обеды. Зарплата оператора — 1,5 тысячи гривень. Сколько же стоит такой объект? И каковы перспективы? Эти вопросы мы задали Елене Васильевне Войтко: — Строительство племрепродуктора обошлось в 10 млн. грн. Это — не зарубежный, это — отечественный инвестор. Но данный объект — только первый шаг. В настоящее время ООО «Агропрайм Холдинг» строит близ села Жовтневое откормочный комплекс на 24 тысячи голов и, соответственно, комбикормовый завод. Строительно-монтажные работы уже выполнены на треть. Все работы планируется завершить за год-полтора. В перспективе построим специализированный комплекс для забоя животных — с тем, чтобы поставлять в торговую сеть уже разделанное, расфасованное, красиво упакованное мясо. Все необходимое технологическое оборудование закуплено. Имя инвестора, конечно, тайна за семью печатями. Но, что интересно, некто мистер Х, располагающий большими финансовыми средствами, счел необходимым и выгодным вложить их в создание современного свинокомплекса. Значит, животноводство — выгодный бизнес? Или будет выгодным в самое ближайшее время — по причинам, о которых мы можем только догадываться? О том, что «Агропрайм Холдинг» идет «впереди планеты всей», засвидетельствовал успех на выставке «АГРО-2009». Нелишне сказать, что в этой ярмарке в разных номинациях были представлены около двух тысяч отечественных и двухсот иностранных компаний — из России, Белоруссии, Молдовы, Германии, Дании, Чехии, Голландии, Франции, Польши, Китая. Выставка была настолько масштабной, что ее пришлось размещать сразу на двух площадках — в выставочном комплексе «Чубинське» и в Национальном выставочном центре. Впечатлениями после выставки в столице делится Е. В. Войтко: — Путь был не близкий, свинок везли из Болграда в Киев на перинах — чтобы они прибыли в столицу красивые, без ссадин. «Девочкам» на ушки завязали розовые бантики, а «мальчикам» одели на шеи бабочки. Наши «леди и джентльмены» стали объектом восторга детворы и взрослых — все их фотографировали. Рекламная продукция, которую мы взяли с собой, разошлась молниеносно. Было много зрителей, было много вопросов. Мы всецело были заняты общением с посетителями выставки — даже не было времени, чтобы самим посмотреть ярмарку. — Тем не менее, мы чувствуем, что нельзя расслабляться и почивать на лаврах, — продолжает В. А. Лымарь. — Подобные комплексы я видел в Голландии, Германии, Польше, куда ездил за опытом. Если у нас, в Украине такие фермы исключение, то там они — везде. Конкуренция присутствует. День простоя — и ты отстал от жизни. Хрюшек, которые на Международной выставке заняли первую ступень пьедестала почета, домой не привезли — их купил Закарпатский племзавод. * * *Для полноты картины нужно сделать краткий экскурс в историю села Жовтневое, где расположен столь современный свинокомплекс. В советское время это было одно из самых процветающих сел — образцово-показательное, куда возили высокое партийное руководство. В первые годы независимости базовое сельхозпредприятие успешно было доведено до банкротства. Затем здесь объявился «спасатель», имя которого слишком хорошо известно в Болградском районе, чтобы его называть — то Юлечку во время мордобоев в Верховной Раде на руках выносил (этакий рыцарь), то, когда ее рейтинг начал падать, тут же в «регионалы» записался. Словом, такой себе типичный украинский политик. Так вот, вложив собственные наличные в «спасение» Жовтневого (выплатил долги по зарплате), уже через год он прикарманил не только весь урожай, но и продал всю ферму, которая здесь еще сохранилась на тот момент. Тщетно пытались местные жители отстоять свой имущественный пай, которым барин распоряжался по своему усмотрению — на помощь «хозяину жизни» пришла… доблестная милиция, разогнавшая стихийный митинг. Итак, когда производство в Жовтневом превратилось в руины, сюда и пришло ООО «Агропрайм». Крестьянам, у которых не было ни средств, ни техники для обработки полей (на мехдворе осталось только несколько кучек металлолома), ничего не оставалось, как сдать свои паи в аренду этому предприятию. На сегодняшний день ООО «Агропрайм» располагает новой высокопроизводительной техникой, с помощью которой успешно обрабатывает поля. И уже не только в Болградском, а, как было сказано выше, и в других районах. Тем самым наглядно показывая, что сельское хозяйство — выгодное и перспективное дело.
Свежий номер /№20(575) 13 мая 2012 года/. Тематика:
|
