Час пик
Быстрый переход:




Мясо дешевеет, потому что... исчезает. При таких масштабах «заботы» государства фермеру Рокитскому в Одесской области больше делать нечего. | Страница 1




Согласно данным статистики, подтвержденным Минпромполитики, на частные хозяйства в Украине приходится 63,9 процента общего поголовья мясного и молочного стада, 59,1 процента поголовья птицы. Это Рокитские сегодня кормят нас мясом и поят молоком. И это Рокитские сегодня поставлены в такое положение, что они вынуждены прекратить свою деятельность и освободить рынок для импортеров.

В мае-июне доходы производителей мяса значительно уменьшились: за несколько недель закупочные цены на их продукцию снизились на 15-25 процентов. Фермеры и компании связывают эту тенденцию с ростом импорта, а чиновники считают, что причиной падения цен стало увеличение производства мяса. Какова же картина на самом деле?

Хозяйки сегодня рады: цена лучших сортов говядины снизилась до 22-24 гривень за килограмм, свинины – до 28-30. Как сообщает областное управление статистики, объемы продажи животноводческой продукции выросли в первом полугодии на 5,6 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это и вызвало относительное снижение цен.

Радуясь этому, вряд ли каждая хозяйка задумывается над тем, что по дороге от фермы до прилавка за каждым крестьянином стоит посредник и только благодаря «стараниям» этого посредника мясо уже никогда не станет дешевым: фермер режет последнюю скотину...

Есть что-то символическое в том, что нынешний год, объявленный властью «годом села», грозит стать годом его катастрофы. Прежде всего, в области животноводства.


Красноречивый факт на днях озвучило руководство КРУ в Одесской области. «Шестьсот миллионов гривень потеряли производители мяса Одесской области за последние два года», – сообщил 20 июля во время подведения итогов второго квартала 2006 года первый заместитель начальника КРУ в Одесской области Василий Приймак.

По его словам, в Украине до сих пор на законодательном уровне не отрегулирован вопрос выделения средств на покрытие разницы в ценах на мясо. Кроме того, на пути от производителя мяса к потребителю существует очень много посредников, что, с одной стороны приводит к завышенным ценам на мясо, а с другой – делает все более бессмысленным его производство в рядовом фермерском хозяйстве.

...Василий Рокитский только что вернулся из налоговой инспекции. «Закрывал предприятие, – подводит он итог своей фермерской деятельности. – Смыла продолжать нет. Судите сами: закупочная цена на говядину, по которой у меня согласны покупать мясо в живом весе – от четырех с половиной до пяти гривень двадцати копеек за килограмм. Себестоимость производства – восемь-девять гривень. И это при том, что цены на зерно, на электроэнергию, на горюче-смазочные материалы не будут расти каждый месяц. А они растут каждую неделю... Дотация от государства составляет не более полутора гривень за каждый килограмм сданной на мясокомбинат продукции. Но для получения дотации сегодня нужно в десять раз больше предоставить разных справок и объяснений. И даже если я выстою в этой «беспощадной» борьбе с местными бюрократами и получу деньги, мне их все равно не хватит. Убыток на каждом килограмме той же говядины составит не меньше двух-трех гривень».

– Когда начинал фермерство в 2002 году, – продолжает Василий, – я видел перспективу в том, чтобы развивать специализированное хозяйство, начиная с малого – выращивания бычков мясной породы с тем, чтобы за два-три года довести поголовье до 100 голов. И поначалу у меня все складывалось именно так, как я и планировал, потому что можно было планировать. Согласитесь, что до 2004 года цены у нас оставались более-менее стабильными, а уровень их роста колебался в каких-то пяти-шести процентах и все можно было прогнозировать. К тому же, я заранее планировал пополнение стада за счет племенного молодняка, который привозил из опытного хозяйства под Вышгородом, Киевской области.

И тут – 2005-й год, который оказался подобен стихийному бедствию. Вместо того, чтобы думать, как развиваться, нужно было думать, как выжить. А если у тебя в хозяйстве уже 35 голов, и кормить их нужно каждый день, поневоле начнешь чесать в затылке. Ничего, справился. Только к осени прошлого года я узнал, что пополнение племенного поголовья мне уже не по карману – цена на него поднялась вдвое, предложили покупать молодняк молочного направления по старой цене. Но так не работают. На молочном стаде ни один нормальный хозяин не занимается производством мяса. Любой житель села вам на пальцах посчитает, насколько это глупо и невыгодно. Но кто у нас сегодня об этом думает «наверху», если производство мясного племенного поголовья в стране практически уничтожено?








  • «Безопасный город» — один из ключевых пунктов программы Сергея Гриневецкого. Являясь первым заместителем председателя Комитета Верховной Рады по вопросам национальной безопасности и обороны, он видит эту проблему как профессионал, системно, определяя ключевые факторы жизнеобеспечения города. Здесь и качество продуктов питания, и качество воды, и санитарная гигиена, и соблюдение ПДД...>>>
  • «Заработная плата — мерило уважения, с которым общество относится к данной профессии». Возможно, этот афоризм американской активистки движения за социальные права в США Джонни Тиллмон и справедлив для стран с развитой рыночной экономикой, но в украинских реалиях он вряд ли найдет подтверждение на практике…>>>
  • Здравоохранению нужен прозрачный механизм финансирования. Прежде всего, нужно определить четкий перечень гарантированных государством медицинских услуг, например, неотложную медпомощь и помощь на первичном уровне. Может быть, стоит найти новые механизмы финансирования здравоохранения…>>>
  • В нашей газете (№46(550) от 20 ноября 2011 года), мы уже поднимали тему противостояния Одесского городского совета, в лице фирмы «Варион» и фонда социальной защиты «Ветеран». Весь сыр-бор возник из-за помещений, выделенных городом под создание благотворительных столовых. Фирма «Варион», якобы как «новый арендатор» начала борьбу с «Ветераном», чья деятельность на протяжении многих лет, обеспечивала едой самых незащищенных и малоимущих Одессы…>>>
  • Неся бремя объективного аналитика и наблюдателя за нашей судебной системой, мы все чаще приходим к печальному выводу, что «черные мантии» — главные фигуранты в сомнительных делах, когда права человека растаптывают, буква закона попирается, а судебное решение несовместимо с понятием справедливости. «Раздутый миф» об «успехах» реформирования судебной власти является ярчайшим примером подлинного кощунства по отношению к праву в целом и его судебной системе, в частности. Классический тому пример — дело Н. Х. Кошура…>>>