Час пик
Быстрый переход:




Ученое жлобство: соль вместо рыбы


Издание «Корреспондент» накануне Первомая опубликовало весьма пространную информацию о том, что «ведущие ученые Украины в области диетологии и гигиены питания высказались за необходимость распространения среди населения знаний о принципах здорового питания в условиях кризиса».

Что же эти «ведущие ученые» предлагают на самом деле? Оказывается, это — новый «антикризисный» набор продуктов, куда теперь должны входить до 70 процентов продуктов растительного происхождения и около 30 — животного.

«Зерновые и картофель могут обеспечить основные энергетические потребности человека, а потому могут потребляться без ограничений в условиях кризиса, — утверждает заведующий кафедрой гигиены питания НМУ Виктор Циприян. — Рыба — дорогой продукт, являющийся поставщиком двух очень важных элементов — йода и селена. Когда население будет использовать йодированную соль и национальный продукт — чеснок, то получит эти элементы в достаточном количестве. Мясо можно заменить бобовыми (например, соей), где содержание белка больше, чем в мясе, а аминокислотный спектр приближается к аминокислотному ряду мяса. Дорогие фрукты могут быть заменены овощами. А основные ингредиенты — витамин С, бета-каротин и калий, получаемые нами из фруктов, есть в достаточном количестве в овощах».

Диетологи также предупредили, что здоровое питание предусматривает ограничение употребления кондитерских изделий и сладких газированных напитков. Вместо них в ежедневный рацион питания рекомендовано включить фруктовые, овощные и ягодные соки.

Очень жаль, что журналисты издания не поинтересовались у ученого мужа, питается ли он сам йодированной солью с чесноком вместо рыбы и генетически модифицированной соей вместо мяса. Но сам факт, что «Корреспондент» эти жлобские выводы «диетологов» преподнес вполне серьезно и без соответствующих комментариев, еще более удручающ.





  • Законотворчество — основной приоритет деятельности депутата и одновременно главный итог его пятилетней деятельности в стенах парламента. У народного депутата Сергея Гриневецкого этот итог внушительный: 55 подготовленных законопроектов и 88 депутатских запросов (депутатский запрос — официальное требование народного депутата к органам власти, для направления которого требуется поддержка Верховной Рады)…>>>
  • «Заработная плата — мерило уважения, с которым общество относится к данной профессии». Возможно, этот афоризм американской активистки движения за социальные права в США Джонни Тиллмон и справедлив для стран с развитой рыночной экономикой, но в украинских реалиях он вряд ли найдет подтверждение на практике…>>>
  • По самым скромным подсчетам только в Одессе в общежитиях проживает порядка 60 тысяч человек. Причем живут они не в лучших условиях, зачастую с риском вообще остаться на улице. И такие случаи бывают…>>>
  • Страсти кипят вокруг главной отечественной сиделицы. Восторженные фанаты исступленно требуют ей свободы. Того же домогаются зафрахтованные зарубежные борцы за демократию в Украине. Даже циклические изменения в самочувствии VIP-заключенной ставятся в вину «преступной власти»… На самом же деле циркачам и шоуменам нашей общественной жизни глубоко безразличны права человека, его свободы и сама свобода. Если, конечно, это не касается их самих и их подельников…>>>
  • Неся бремя объективного аналитика и наблюдателя за нашей судебной системой, мы все чаще приходим к печальному выводу, что «черные мантии» — главные фигуранты в сомнительных делах, когда права человека растаптывают, буква закона попирается, а судебное решение несовместимо с понятием справедливости. «Раздутый миф» об «успехах» реформирования судебной власти является ярчайшим примером подлинного кощунства по отношению к праву в целом и его судебной системе, в частности. Классический тому пример — дело Н. Х. Кошура…>>>