Час пик
Быстрый переход:




Ученое жлобство: соль вместо рыбы


Издание «Корреспондент» накануне Первомая опубликовало весьма пространную информацию о том, что «ведущие ученые Украины в области диетологии и гигиены питания высказались за необходимость распространения среди населения знаний о принципах здорового питания в условиях кризиса».

Что же эти «ведущие ученые» предлагают на самом деле? Оказывается, это — новый «антикризисный» набор продуктов, куда теперь должны входить до 70 процентов продуктов растительного происхождения и около 30 — животного.

«Зерновые и картофель могут обеспечить основные энергетические потребности человека, а потому могут потребляться без ограничений в условиях кризиса, — утверждает заведующий кафедрой гигиены питания НМУ Виктор Циприян. — Рыба — дорогой продукт, являющийся поставщиком двух очень важных элементов — йода и селена. Когда население будет использовать йодированную соль и национальный продукт — чеснок, то получит эти элементы в достаточном количестве. Мясо можно заменить бобовыми (например, соей), где содержание белка больше, чем в мясе, а аминокислотный спектр приближается к аминокислотному ряду мяса. Дорогие фрукты могут быть заменены овощами. А основные ингредиенты — витамин С, бета-каротин и калий, получаемые нами из фруктов, есть в достаточном количестве в овощах».

Диетологи также предупредили, что здоровое питание предусматривает ограничение употребления кондитерских изделий и сладких газированных напитков. Вместо них в ежедневный рацион питания рекомендовано включить фруктовые, овощные и ягодные соки.

Очень жаль, что журналисты издания не поинтересовались у ученого мужа, питается ли он сам йодированной солью с чесноком вместо рыбы и генетически модифицированной соей вместо мяса. Но сам факт, что «Корреспондент» эти жлобские выводы «диетологов» преподнес вполне серьезно и без соответствующих комментариев, еще более удручающ.





  • Теперь молодым приходится рассчитывать только на себя, в лучшем случае — на помощь родителей. И в вопросе жилья также. Накануне экономического кризиса Украина переживала строительный бум. Но он не решил жилищной проблемы…>>>
  • В нашей стране самый высокий уровень налогов на заработную плату, из-за чего предпринимателю просто невыгодно показывать ни количество работающих, ни их легальную зарплату…>>>
  • В качестве первого заместителя председателя Комитета Верховной Рады по вопросам национальной безопасности и обороны Сергей Гриневецкий инициировал ряд законов и депутатских запросов, направленных на улучшение социальной защиты военнослужащих…>>>
  • 13-15 гривень за десяток яиц — не перебор ли, панове? К примеру, в Киеве стоимость этого хрупкого продукта, даже после повышения, колеблется в диапазоне 10-11 гривень. Но и это — слишком высокая цена, особенно, если учесть темпы роста отрасли и себестоимость яйца, которая… ровно в 10 раз ниже розничной в Одессе…>>>
  • Если у вас захотят отнять жилье, не имея на то убедительных и документально подтвержденных оснований, совсем не обязательно, что вас защитит суд. Может случиться и наоборот: суд примет в производство дело, не имея никаких оснований для возбуждения производства. И вы проиграете в этом неправедном суде. А того факта, что судья наплевал и на ваши права, и на саму букву закона, никто не заметит. Ни в апелляционной инстанции, ни в Высшем суде. Называется это одним именем — произвол. Но это — не просто реалии наших будней. Это — «картинка с натуры»… >>>