Час пик
Быстрый переход:




Речь уже не об экономике, а о сохранении здоровья! | Страница 3

Автор: Виталий Славин






 

Выходит, все-таки выгодно?

 

Разговариваем с руководителем ЧП «Черногорское» Березовского района Виктором Гришаковым. За последние несколько лет в хозяйстве содержится не менее 600 голов коров. Виктор Иванович уверен, что село без молочно-товарного производства просто погибнет. Он подчеркивает: «У нас только доярками работают 18 женщин, я уже не говорю об остальных работниках ферм. А это, ведь, десятки семей могут рассчитывать на кусок хлеба. Тем более что заработная плата некоторых доярок в хозяйстве превышает 3 тысячи гривень. О качестве производимой молочной продукции говорить не приходится, уже много лет у нас ее с удовольствием забирают Веселиновский молзавод Николаевской области и фирма «Агромарин». О севообороте не стоит и говорить. Ведь каждую корову надо кормить. А это сотни гектаров кормовых культур».

А вот мнение Людмилы Гинко из пгт. Петровка Ивановского района: «Держу корову, а это тяжелый, непростой труд. Встаю к ней в полпятого утра. На чистку, кормление и дойку уходит полтора — два часа. В обед (как правило, в 12 часов) — опять кормление, дойка. Вечером, на ночь, тоже кормлю. Чтобы получить хороший удой в сутки, кроме всего прочего, надо дать корове больше 3 кг комбикорма и 3 кг макухи. Молоко продаю без проблем. И у нас в поселке и в райцентре Ивановка у меня есть клиенты, которые не хотят пить магазинное молоко и брать творог в упаковках. С силосом у нас сейчас проблемы. Стыдно сказать, но за ним мы ездим в Коминтерновское. И все равно, выгода есть».

Выходит, все-таки есть и сельхозпредприятия, и частники, которые, несмотря на проблемы, молоко производят. Причем, его качество несравнимо с «фирменным», не говоря уже о заменителях.

Начальник отдела животноводства Коминтерновского райсельхозуправления Петр Дворковой подчеркивает: «Основные тенденции развития молочного сектора в сельском хозяйстве свидетельствуют о том, что, безусловно, в отрасли животноводства наиболее кризисным является состояние поголовья коров. Систематическое сокращение их численности наблюдалось на протяжении последних двадцати лет. Фактически за период 1990 —2010 годов кардинально изменилось соотношение наличия молочных коров в аграрных предприятиях и хозяйствах населения. Если в 1990 году почти три четверти общего поголовья коров содержалось именно в аграрных предприятиях, то сейчас доля этих хозяйств составляет едва ли процентов 20. А у нас в районе, и вовсе — 10 процентов.

Сейчас основной объем производства молока сосредоточен в хозяйствах населения. Возрождение животноводческой отрасли — вопрос продовольственной безопасности страны. По моему мнению, это возможно только при решении двух основных задач. Первая — создать в парламенте «лобби» реально заинтересованное в развитии агросектора. Вторая — найти и обеспечить инвестирование отрасли.

Что касается фальсификации молочной продукции в нашей торговой сети, то наличие большого количества контролирующих органов (от СЭС до «Укрпотребстандарта») делает эту проблему практически нерешаемой.

Натуральное молоко в Европе производителям поставляют фермерские хозяйства, в Украине — селяне. Они обычно продают молоко на стихийных рынках или же сдают по дешевке молокоперерабатывающим предприятиям. На этом этапе натуральное молоко как раз и исчезает бесследно, а его переработанный пакетированный вид, который мы привыкли видеть в магазинах или супермаркетах, вряд ли можно назвать молоком. Сам я предпочитаю покупать молоко, творог, масло у соседей, родственников. Абсолютно не доверяю продаваемой в супермаркетах молочной продукции».

Как видим, у нас больше вопросов, чем ответов. Под большим знаком вопроса пребывает ныне и вся животноводческая отрасль, молочный сектор которой уже откровенно «дышит на ладан». И это — вопрос давно не экономики, он давно даже не социальный. Речь уже идет о здоровье наших граждан, и, что самое страшное, о здоровье наших самых маленьких граждан — будущего страны, которая вообще перестает верить в свое будущее.







  • Законотворчество — основной приоритет деятельности депутата и одновременно главный итог его пятилетней деятельности в стенах парламента. У народного депутата Сергея Гриневецкого этот итог внушительный: 55 подготовленных законопроектов и 88 депутатских запросов (депутатский запрос — официальное требование народного депутата к органам власти, для направления которого требуется поддержка Верховной Рады)…>>>
  • «Безопасный город» — один из ключевых пунктов программы Сергея Гриневецкого. Являясь первым заместителем председателя Комитета Верховной Рады по вопросам национальной безопасности и обороны, он видит эту проблему как профессионал, системно, определяя ключевые факторы жизнеобеспечения города. Здесь и качество продуктов питания, и качество воды, и санитарная гигиена, и соблюдение ПДД...>>>
  • В начале 90‑х, когда начинались реформы, нас уверяли в том, что «рынок все решит». Но рынок не решил…>>>
  • Страсти кипят вокруг главной отечественной сиделицы. Восторженные фанаты исступленно требуют ей свободы. Того же домогаются зафрахтованные зарубежные борцы за демократию в Украине. Даже циклические изменения в самочувствии VIP-заключенной ставятся в вину «преступной власти»… На самом же деле циркачам и шоуменам нашей общественной жизни глубоко безразличны права человека, его свободы и сама свобода. Если, конечно, это не касается их самих и их подельников…>>>
  • «Баксам» пророчат уход с первых ролей в мировой финансовой системе уже давно. А он живет, и, если и не процветает, то уж на поверхности держится точно. Но, за последние несколько месяцев в мире произошло несколько событий, которые, без сомнения, в той или иной степени, на его «плавучесть» действуют…>>>