Час пик
Быстрый переход:




Если можно терять половину урожая, зачем же его хранить?! | Страница 3

Автор: Александр Артюхов






 

Одним из путей уменьшения потерь и повышения качества продукции является безусловное обеспечение каждого хозяйства собственным современным зернохранилищем. Временным выходом из трудного положения могло бы стать хранение зерна в так называемых зернохранилищах с применением полимерных зерновых рукавов. Суть такой технологии — хранение зерна в герметичной среде. От дыхания зерна генерируется углекислый газ, который подавляет жизнеспособность микроорганизмов, насекомых, других вредителей. Это позволяет сохранять его, в зависимости от влажности, от нескольких месяцев до двух лет.

Способ хранения зерна в полимерных зерновых рукавах родился в Германии в конце 60‑х годов прошлого столетия, однако в те времена широко не применялся. Возродилась эта технология в Канаде около 30 лет назад и приобрела популярность в Аргентине, где хранят в мешках более трети всего выращенного зерна. Последние несколько лет она распространилась у наших ближайших соседей — в России и Казахстане. В Украине до этого еще очень далеко, хотя преимущества этой технологии заключаются в исключении затрат на элеваторное хранение — доставку, прием, доработку, сушку, хранение и выдачу. Технология также позволяет точно сортировать зерно, благодаря чему более ценное зерно не смешивается с менее ценным.

Чтобы технология работала в украинских условиях, Государственная инспекция сельского хозяйства Украины даже разработала специальную инструкцию, которая детально регламентирует способ обустройства площадок для хранения полимерных зерновых рукавов. Данный приказ МинАПиП №10 от 04.02.2011 г. опубликован на сайте Верховной Рады. Но именно эта инструкция и… положила конец надеждам найти выход из ситуации.

Я ничуть не сомневаюсь в компетентности специалистов, подготовивших этот, в своем роде, уникальный документ. Но тот фермер, который попытается внедрить у себя этот «новый метод» хранения зерна, увязнет в выполнении требований инструкции. К примеру, по периферии площадка, на которой хранятся полимерные зерновые рукава, должна иметь ограждение (например, стальную сетку на бетонных или металлических столбах и т. д.) для предотвращения проникновения домашних и диких животных. На территории площадки устанавливают устройства для отпугивания птиц, против грызунов — проволочные ограждения под напряжением. Сама площадка должна находиться под охраной, и для полного обзора территории целесообразно устанавливать сторожевые сооружения на сваях высотой не менее 3 м, оборудованные телефонной и громкоговорящей связью. При необходимости периферийную часть территории площадки охраняют с помощью сторожевых собак, перемещающихся на цепях по проводам на определенном участке каждая…

Тут следует напомнить, что система полимерных зерновых рукавов рассчитана на небольшие объемы зерна у фермеров! Представьте себе, какие затраты должен понести фермер на оборудование такой площадки проволочной оградой под напряжением, ее телефонизацию, содержание сторожевых собак и охранников! И все это — на один год. А если он не выполнит требования инструкции, то, естественно, зерно у него никто и не купит. Создается впечатление, что отечественные агрочиновники сделали все от них зависящее, чтобы затруднить использование украинскими фермерами новых технологий хранения зерна.

Кстати, об отечественных чиновниках. По данным украинского еженедельника «Агропрофи», накануне майских праздников аграриев «осчастливили» новостью: элеваторы, на которых хранится зерно прошлогоднего урожая, присылают категоричные письма к владельцам с требованием убрать зерно в кратчайшие сроки, иначе элеваторы будут распоряжаться им по собственному усмотрению. С юридической точки зрения эти требования абсолютно незаконны, ведь договор хранения заключен на один год, и его срок истекает в июле. Отсюда вывод: работники элеваторов не могут быть инициаторами такой «инициативы» — она им просто невыгодна, потому что ухудшает отношения с селом. Стало быть, эту инициативу продиктовали «свыше» — из киевских кабинетов.

Невольно возникает вопрос: а не станет ли нынешняя «битва за урожай» точной копией аналогичных «сражений» прошлых лет, когда поражение, в конечном счете, терпят именно хлеборобы?

Думаю, знак вопроса я здесь поставил зря. Именно к этому поражению хлебороба и готовят. Уже сейчас…







  • Народный депутат Сергей Гриневецкий за период своей деятельности в Верховной Раде с ноября 2007 года подготовил и направил 88 депутатских запросов…>>>
  • По просьбам одесситов мне неоднократно приходилось выступать с депутатскими обращениями по вопросам работы ЖКХ к органам власти, как центральным, так и местным. И вывод, к которому я пришел, очевиден. Главная задача — сформировать такие условия, когда коммунальные предприятия сами будут бороться за своего потребителя, стремясь предоставить ему качественные услуги…>>>
  • Законотворчество — основной приоритет деятельности депутата и одновременно главный итог его пятилетней деятельности в стенах парламента. У народного депутата Сергея Гриневецкого этот итог внушительный: 55 подготовленных законопроектов и 88 депутатских запросов (депутатский запрос — официальное требование народного депутата к органам власти, для направления которого требуется поддержка Верховной Рады)…>>>
  • 13-15 гривень за десяток яиц — не перебор ли, панове? К примеру, в Киеве стоимость этого хрупкого продукта, даже после повышения, колеблется в диапазоне 10-11 гривень. Но и это — слишком высокая цена, особенно, если учесть темпы роста отрасли и себестоимость яйца, которая… ровно в 10 раз ниже розничной в Одессе…>>>
  • Мы продолжаем заниматься проблемой жильцов ведомственных домов и общежитий, которую поднял народный депутат, первый заместитель председателя Комитета Верховной Рады по вопросам национальной безопасности и обороны Сергей Гриневецкий в своем депутатском запросе к Премьеру Николаю Азарову…>>>