Час пик
Быстрый переход:




Украинское зерно: деклассированный элемент | Страница 2

Автор: Андрей Потылико






Фактом остается то, что из вывезенной переселенцами в Канзас (США) «Крымки» происходит американская твердая красная пшеница, что созданный нашими земляками Еремеевым, Животкевичем и Ковалевским сорт «Украинка» несколько десятилетий считался мировым эталоном пшеницы. Да еще после войны В. Н. Ремесло своей «Мироновской-808» поднял планку урожайности пшеницы почти на 10 центнеров. Его сортами в течение двух десятилетий засевалось 46 процентов советских и 11 процентов мировых пшеничных полей. Благодаря им человечество дополнительно намолачивало по 10 миллионов тонн зерна на год.

Из-за разрушительного влияния реформ пшеничное поле запущено до такой степени, что... самим пришлось есть импортный хлеб, хотя нынешний уровень научно-технического прогресса дает возможность гарантировано собирать по 60‑80 центнеров зерна с гектара, чего и достигают высокоорганизованные хозяйства». (Напомним, что средняя урожайность зерновых в Украине — около 30 центнеров с гектара — А. П.).

Итак, несмотря на выдающиеся достижения отечественной аграрной науки и колоссальный сельскохозяйственный опыт, несмотря на уникальное плодородие наших черноземов, Украина на сегодняшний день не способна обеспечить на должном уровне ни количество, ни качество собственного зерна. Но почему?

 

Пятый сорт — не брак?

 

Нам удалось связаться по телефону с Государственной инспекцией по контролю качества сельскохозяйственной продукции, и заместитель директора департамента этой службы Виктория Зинченко сообщила цифры, которые говорят сами за себя.

По состоянию на конец ноября 2011 года на элеваторы Украины поступило 8 миллионов 581 тысяча тонн зерна. Из этого количества объем первого класса составляет 18 тыс. тонн, второго — 1 млн. 453 тыс. тонн, третьего — 3 млн. 332 тыс. тонн. Таким образом, доля зерна первого-второго класса составляет лишь 17 процентов от урожая текущего года.

— Наша инспекция контролирует качество зерна, поступающего на сертифицированные зерновые склады, — поясняет В. Зинченко. — Соответственно, мы не можем проверить львиную долю зерна, которое хранится на складах хозяйств… Что же касается вопроса о том, почему Украина выращивает так мало высококачественного зерна, то я вряд ли открою секрет. Нашим сельскохозяйственным предприятиям хронически не хватает оборотных средств, и они вынуждены экономить буквально на всем. В итоге не приобретаются нормальные семена и средства защиты растений, не вносятся удобрения, не соблюдаются технологии, агротехнические мероприятия, севооборот и т. д. Сегодня каждый выращивает что угодно и как угодно, и за этим практически никто не следит…

— К сожалению, в нашем хозяйстве не получается выращивать зерно первого-второго класса. И я не могу понять, почему, — говорит Заслуженный работник сельского хозяйства Украины, председатель СПК «Россия» (с. Приморское Килийского района) Устинья Чеботарева. — Поверьте, мы делаем все, чтобы обеспечить высокое качество зерновых культур: ведем борьбу с вредителями, стараемся вносить достаточное количество удобрений, соблюдаем технологию, применяем орошение. Например, мы недавно закончили поливать озимую пшеницу — иначе ее не спасти. Осень в этом году выдалась очень засушливая, и есть опасность, что могут погибнуть до 70 процентов озимых. Поэтому вся надежда — на орошение. Трудностей с семенами у нас нет — наше хозяйство считается семеноводческим, и мы полностью обеспечиваем себя элитным посевным материалом. Не исключено, что проблема невысокого качества зерна заключается в несбалансированности удобрений, в отсутствии комплексного подхода при их внесении. Необходимо проверять почву и внимательно следить за количеством азотных, фосфорных, калийных и других удобрений. Однако сегодня не каждое хозяйство может позволить себе такую «роскошь». К слову, фосфорные удобрения — очень дорогие. И хотя в настоящее время СПК «Россия», скажем так, является лидером по внесению удобрений среди хозяйств Килийского района, я отдаю себе отчет в том, что даже наш кооператив в этом смысле — не идеал.







  • Здравоохранению нужен прозрачный механизм финансирования. Прежде всего, нужно определить четкий перечень гарантированных государством медицинских услуг, например, неотложную медпомощь и помощь на первичном уровне. Может быть, стоит найти новые механизмы финансирования здравоохранения…>>>
  • Нужно искать новую эффективную модель, чтобы не превращать райадминистрации в отделы по переписыванию бумаг… Стране нужна дальнейшая реформа власти, в первую очередь, власти на местах…>>>
  • Малиновский район — не только колоритная Молдаванка, Промзона с крупнейшими предприятиями или типовая застройка «Черемушек». Это и пять поселков — Ленпоселок, Дзержинка, Сахарный — окраины, где жизнь отличается от ритма «большого города». Находясь в стороне от главных магистралей и оживленных улиц, не так заселенные, как спальные районы — эти места зачастую обделены вниманием властей…>>>
  • Украинский суд, как показывает практика, — не просто самый несправедливый в мире. Он еще и проявляет завидный правовой нигилизм. То есть сам суд, как бы призванный строжайшим образом следить за соблюдением законов, на эти же нормы закона банально плюет…>>>
  • Статистика для того и создана, чтобы ее искажать в угоду чьим-то интересам. И если бы это была только одна проблема у судебной власти, мы бы жили в правовом государстве, или… (как там его называет наша Конституция?)! Однако, на самом деле у нас такой ворох проблем в судейской системе, что с ними уже никакая реформа не справится, и ни один человек. Во всяком случае, этот «ворох» только разрастается и разрастется, но решать проблемы по существу никто на самом деле не берется…>>>