Час пик
Быстрый переход:




Если бы не «Роспотребнадзор», мы бы многого не узнали…

Автор: А. Вакуленко


По информации «РБК‑Украина», сырные продукты начали массово производиться в Украине всего несколько лет назад. Доля рынка этого товара в прошлом году составила 20 процентов, хотя в 2008 году выражалась всего несколькими процентами. Развитию этого сегмента способствовали нарастание кризисных явлений в молочном животноводстве, снижение доходов населения из-за финансового кризиса и потребность рынка в дешевых товарах. «По нашим предварительным расчетам, в 2008 году в Украине продавалось около 110 тыс. тонн твердого сыра. Сырного продукта тогда было еще совсем мало. По результатам 2011 года на внутреннем рынке продавалось около 70 тыс. тонн твердого сыра и при этом выросла доля сырных продуктов. И выросла она потому, что украинский потребитель не в состоянии покупать сыр, который производится из дорогого молочного сырья», — говорит директор консалтингового агентства «Инфагро» Владимир Винтоняк. По его словам, в прошлом году на внутреннем рынке было продано около 30‑33 тыс. тонн сырного продукта. Всего в 2011 году в Украине было произведено 191 тыс. тонн сыра и сырного продукта, что приблизительно соответствует объемам производства в 2010 году. «Абсолютное большинство производителей четко указывают на упаковке, что это сырный продукт. Но есть еще торговля, которая не всегда маркирует товары корректно», — отметил эксперт.

Что-то тут серьезно беспокоит. Эксперт не говорит четко, сколько было произведено настоящего сыра, а сколько, если так можно выразиться, «его аналога». Объемы реализованной продукции, «проценты рынка» и прочая казуистика о масштабах производства псевдопродукта не говорят ничего. А нас-то как раз интересуют именно эти масштабы. И если еще «существует торговля, которая не всегда маркирует корректно», нам хотелось бы знать и о масштабах злоупотреблений на рынке.

Таким образом, политический визг, поднятый вокруг «сырной темы» в связи с санкциями «Роспотребнадзора», как говорил небезызвестный Марк Твен, «сильно преувеличен».





  • Застройка Молдаванки должна базироваться на нескольких принципах. Во-первых, ключевым должен стать принцип социальной справедливости…>>>
  • Еще в 2006 году Сергеем Гриневецким была выдвинута идея разработки Государственной программы спасения и развития одесских лиманов — Хаджибеевского, Куяльницкого, Большого Аджалыкского, Аджалыкского и Тилигульского. Этот проект получил самую широкую поддержку со стороны ученых, экологов, общественности…>>>
  • «Заработная плата — мерило уважения, с которым общество относится к данной профессии». Возможно, этот афоризм американской активистки движения за социальные права в США Джонни Тиллмон и справедлив для стран с развитой рыночной экономикой, но в украинских реалиях он вряд ли найдет подтверждение на практике…>>>
  • На прошлой неделе были осуществлены работы по перезахоронению первых пяти могил с территории аварийного Григорьевского кладбища на новое место. 14 января для проверки качества выполняемых работ на территорию Южненского кладбища, куда и производится перезахоронение умерших, выехала инициативная группа, в состав которой входят родственники и близкие захороненных. Увиденное их поразило…>>>
  • Статистика для того и создана, чтобы ее искажать в угоду чьим-то интересам. И если бы это была только одна проблема у судебной власти, мы бы жили в правовом государстве, или… (как там его называет наша Конституция?)! Однако, на самом деле у нас такой ворох проблем в судейской системе, что с ними уже никакая реформа не справится, и ни один человек. Во всяком случае, этот «ворох» только разрастается и разрастется, но решать проблемы по существу никто на самом деле не берется…>>>